牛初乳粉预防大鼠高血糖的实验研究

• 作 者: 丁红 张月明 张丹凤 王颢 吐尔逊江
• 机 构: 新疆医科大学营养与食品卫生学教研室,新疆乌鲁木齐奶业研究所
• 出 处: 营养学报
• 发表日期: 2004年2期
• 关键词: 牛初乳粉 大鼠 高血糖 糖尿病 电化学反应 自由基 bovine colostrum powder ( BCP ) hyperglycemia diabetes

目的:探讨牛初乳粉(BCP)对大鼠糖尿病的预防作用.方法:给大鼠灌胃三个不同剂量的BCP(BCP)溶液15d后,腹腔注射链脲霉素(STZ)55mg/kg.注射后D7测定体重、血糖;D14除上述指标外,还测定血脂、肝肾组织SOD、GSH-Px、NOS及MDA(饮水量在注射后D 6、13测量).结果:注射STZ后D7、D14,中剂量BCP组的血糖均显著低于STZ组(P＜0.05,P＜0.01).D13中剂量组的饮水量少于STZ组.D14 BCP各组的体重、胸腺指数与STZ组相比差异均无显著性,5个组之间的血脂