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水分子很小，1个水分子的质量约为3×10^-23克。如果一滴水的质量为0．06克，则含有20万亿亿个水分子。由于水分子中氧原子和氢原子的电负性差值很大，氢原子的电子壳层只有一个电子，一个水分子中带正电性的几乎裸露的氢原子核，就跟另一个水分子中带负电性的氧原子接近，这种在两个水分子间产生的较强的静电吸引作用，就是氢键。天然水的构造是由许多水分子通过氢键缔合的簇团。