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采用单因子试验设计方法，研究了采用豆粕＋油脂、膨化大豆、豆粕＋鱼粉、生长大豆配制的４种等能量、等氮、等赖氨酸、等蛋氨酸＋胱氨酸水平饲粮对商品代艾维茵肉仔鸡的生产性能、血液生理指标、酶活性的影响，并对化全脂大豆在肉仔鸡饲粮中的应用进行了经济分析。试验结果表明，生大豆组饲粮能显著影响肉仔鸡的发育和一些参与蛋白质代谢的酶的活性。进而影响肉仔鸡的生产性能表现。