健康儿童脂溶性维生素A、D、E现状分析

• 作 者: 金春华 王晓燕 张丽丽 张悦 李娜 王建红 高海涛 宋文红 金娜 高宝峻 蒋华英 王红 穆立娟 孙丽芳 任霞 付迎新 郑春梅 倪君君
• 机 构: 101314 北京，李桥儿童医院综合科,100020 北京，首都儿科研究所儿童保健科,100020 北京，首都儿科研究所儿童保健科,100020 北京，首都儿科研究所儿童保健科,100020 北京，首
• 出 处: 中华临床营养杂志
• 发表日期: 2016年24期
• 关键词: 儿童 维生素A 维生素E 25-羟维生素D 缺乏症

目的

了解北京地区健康儿童血清维生素A、D、E水平。

方法

采集北京居住半年以上健康体检儿童的临床资料，利用反相高效液相色谱荧光检测法测定血清维生素A、维生素E，液相色谱串联质谱法测定血清25-羟维生素D [25-(OH)D]水平。

结果

健康体检儿童共1 538例，维生素A平均(0.30±0.07)mg/L，亚临床缺乏占5.2%(80/1 538)，其中<3岁占70.0%(56/80)；可疑亚临床缺乏占47.1%(724/1 538)，其中<3岁占50.1%(363/724)。2岁及以下婴幼儿血清水平为(0.28±0.07)mg/L，处于可疑亚临床缺乏状态，母乳喂养儿维生素A水平最低(0.25±0.06)mg/L。268例儿童检测血清25-(OH)D，平均水平为(25.52±10.88)ng/L，缺乏占30.2%(81/268)，其中≥3岁占92.6%(75/81)。血清维生素E平均(9.21±2.31)mg/L，正常占85.6%(1 311/1 532)，缺乏仅为0.6%(9/1 532)，不足占13.8%(212/1 532)，且以>3岁为主。维生素A、25-(OH)D、维生素E与年龄的Spearman相关系数分别为0.197、－0.420、－0.319。

结论

健康体检儿童维生素A以可疑亚临床缺乏为主，婴幼儿维生素D营养状况良好，学龄及青少年维生素D缺乏或不足问题明显，维生素E缺乏少见。