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对进口食品监管的顶层设计原则——美国《FDA进口食品安全战略》译文(上)
对进口食品监管的顶层设计原则——美国《FDA进口食品安全战略》译文(上)
来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:aiyis88
【摘 要】
:
当前,美国消费者正在寻求种类繁多、数量充足、价格合适、四季皆有的食品供应,为满足以上需求,进口食品已达到美国食品总供应量的15%。根据2015年美国进口食品趋势图显示,进
【作 者】
:
周启明
顾绍平
王欣
【机 构】
:
上海海关,国家市场监督管理总局,中国检验检疫科学研究院
【出 处】
:
食品安全导刊
【发表日期】
:
2019年13期
【关键词】
:
FDA
食品监管
《FDA进口食品安全战略》
食品供应链
顶层设计
安全战略
【基金项目】
:
中国检科院基本科研业务费专项资金资助项目,编号:2017JK032;国家认监委认证认可科技支撑计划项目,编号:2017RJWKJ06
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当前,美国消费者正在寻求种类繁多、数量充足、价格合适、四季皆有的食品供应,为满足以上需求,进口食品已达到美国食品总供应量的15%。根据2015年美国进口食品趋势图显示,进口食品数量在持续增长——美国人每年的食品消费中,其他国家提供约32%的新鲜蔬菜、55%的新鲜水果、94%的水产品。
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