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目的了解广西南丹县2011年食物中毒致病菌、切断传播途径、制定食物中毒应对措施。方法现场进行流行病学调查、现场采样。结果采样42份,13份检出肠炎沙门氏菌,阳性率为30.95%(13/42)。结论 2011年上报的3起食物中毒均来自同一饭店,致病菌均为肠炎沙门氏菌。
南丹县沙门氏菌食物中毒调查及防治对策
【摘 要】
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目的了解广西南丹县2011年食物中毒致病菌、切断传播途径、制定食物中毒应对措施。方法现场进行流行病学调查、现场采样。结果采样42份,13份检出肠炎沙门氏菌,阳性率为30.95%
【机 构】
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广西南丹县疾病预防控制中心
【出 处】
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中国农村卫生
【发表日期】
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2013年07期
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