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用3组不同营养素配比的饲料(HPMC、MPMC、 LPMC)分别饲养泥鳅1龄半幼鱼30 d,采用单因素方差Duncan对数据进行分析。试验结果显示,随着饲料蛋白质浓度的升高,泥鳅幼鱼的体长、体重、成活率、增重率、蛋白质效率、特定生长率以及肌肉粗蛋白质会先升高后下降,饵料系数会随饲料蛋白质浓度的升高先下降后升高。在本试验条件下,泥鳅幼鱼的适宜饲料为中浓度蛋白饲料(MPMC)。