【摘 要】
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蛋白质对鱼类的生长起着至关重要的作用,合理的蛋白质水平既能保证鱼类的正常生理、生长所需,又能合理控制饲料成本,提高养殖的经济效益。日粮中蛋白质含量过高,不仅会增加养
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蛋白质对鱼类的生长起着至关重要的作用,合理的蛋白质水平既能保证鱼类的正常生理、生长所需,又能合理控制饲料成本,提高养殖的经济效益。日粮中蛋白质含量过高,不仅会增加养殖成本,鱼类机体对蛋白质不能完全代谢,导致大量的蛋白质排出体外,使养殖水富营养化严重,影响水体的质量。日粮中蛋白质含量过低,不仅导致鱼类机体生长缓慢、体重轻,还可降低鱼类机体的免疫力,导致鱼体易患病。
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