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随着人民生活水平的提高，保健食品越来越受到人们的青睐。鹌鹑肉干是一种制作简便的食疗保健品，老少皆宜，儿童尤为适宜食用。现将制作方法简介如下。
鹌鹑肉干的加工
【摘 要】
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随着人民生活水平的提高，保健食品越来越受到人们的青睐。鹌鹑肉干是一种制作简便的食疗保健品，老少皆宜，儿童尤为适宜食用。现将制作方法简介如下。
【机 构】
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陕西省安康学院
【出 处】
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特种经济动植物
【发表日期】
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2006年11期
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