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这一阵子鸭脖子突然在北京火了起来。不少惠顾过鸭脖子专卖店的人都发现，几元一根的鸭脖子卖得很火。除了一些鸭脖子专卖店外，不少小吃店、餐馆也跟风卖起了鸭脖子，这些美味的鸭脖子来路都可靠吗?答案是令人沮丧的。最近，北京市海淀工商分局四季青工商所就查封了一个无照加工鸭脖子的加工点。
滥用添加剂浸泡出美味鸭脖
【摘 要】
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这一阵子鸭脖子突然在北京火了起来。不少惠顾过鸭脖子专卖店的人都发现，几元一根的鸭脖子卖得很火。除了一些鸭脖子专卖店外，不少小吃店、餐馆也跟风卖起了鸭脖子，这些美味的鸭
【出 处】
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中国质量万里行
【发表日期】
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2004年11期
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