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【摘 要】
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本文主要叙述一种小型淀粉气流烘干技术在运用于山区农村淀粉干燥的优越性,适应性及其整套技术的选型方法及配套方法。
【机 构】
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西南农业大学,西南农业大学
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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1991年1期
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