【摘 要】
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目的:探讨以水为溶剂下的橙皮苷提取影响因素。方法:采用溶剂为饮用水,从4味药材(太子参、炒麦芽、山楂、陈皮)中进行橙皮苷提取,考察了影响橙皮苷转移率的因素,在单因素实验
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目的:探讨以水为溶剂下的橙皮苷提取影响因素。方法:采用溶剂为饮用水,从4味药材(太子参、炒麦芽、山楂、陈皮)中进行橙皮苷提取,考察了影响橙皮苷转移率的因素,在单因素实验基础上,通过正交试验优化了提取工艺。结果:最佳提取工艺条件为:煎煮温度为100℃、浸泡时间为45 min、陈皮长度为1cm、pH为7.5,在此条件下,橙皮苷转移率可达22.1%。结论:该实验优化了提取工艺,可指导橙皮苷提取工业化大生产。
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