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吉祥快葱是由技选一号大葱经长期种植，并经多年定向系统选育而成的地方优良品种。该品种最适于夏播冬栽春收，上市季节正值大葱生产供应淡季，效益高，加之品质优良，深受喜食大葱的北方消费者青睐，具有较高的推广价值。特征特性株高11cm，葱白长30~4Ocm，茎粗（横径）3cm左右，叶片数5~6片，单株重0．2~O.4kg，667mz产量55kg以上。叶色浓绿，葱白甜跪肥嫩，洁白细腻，葱白及嫩叶辣味均较淡，适生食。独根不分蘖，极少出现双葱。性喜凉爽，耐肥水。吉祥快葱抗寒性强，返青早。早春植株抽薹后花苞还未充分长成时儿