【摘 要】
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乳酸脱氢酶催化丙酮酸和乳酸的相互转变,碱性磷酸酶催化有机磷酸化合物水解释出无机磷酸盐,有助于骨和齿的矿化作用。这两种酶在碳水化合物——磷的代谢方面有着重要作用,如
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乳酸脱氢酶催化丙酮酸和乳酸的相互转变,碱性磷酸酶催化有机磷酸化合物水解释出无机磷酸盐,有助于骨和齿的矿化作用。这两种酶在碳水化合物——磷的代谢方面有着重要作用,如遭破坏,则可促进龋齿的发展。
Lactate dehydrogenase catalyzes the mutual transformation of pyruvate and lactic acid. Alkaline phosphatase catalyzes the hydrolysis of organophosphoric acid compounds to produce inorganic phosphates, contributing to the mineralization of bone and teeth. Both enzymes play an important role in the metabolism of carbohydrate-phosphorus and, if damaged, promote the development of dental caries.
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