【摘 要】
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教学目标知识目标:1.米饭在口腔里与唾液作用会发生化学变化。2.淀粉与碘酒会发生化学反应,生成的新物质是蓝色的,利用这一特性可以检验食物中是否含有淀粉。能力目标:1.用细
【机 构】
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四川省广汉市民航飞行学院子弟学校,
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教学目标知识目标:1.米饭在口腔里与唾液作用会发生化学变化。2.淀粉与碘酒会发生化学反应,生成的新物质是蓝色的,利用这一特性可以检验食物中是否含有淀粉。能力目标:1.用细心体验、分析推理、实验验证的方法获得结论。2.通过实验检验一些食物中是否含有淀粉。
Teaching Objectives Knowledge Objectives: 1. Rice in the mouth and saliva effect of chemical changes occur. 2. Starch and iodine alcohol reaction occurs, the new material is blue, the use of this feature can test whether the food contains starch. Objectives: 1. With careful experience, analytical reasoning, experimental verification methods to draw conclusions. 2. Experiment to test whether some foods contain starch.
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