【摘 要】
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动脉粥样硬化是心血管疾病发病的重要病理基础,其后期所致器官缺血性坏死是不可逆转的.因此,对于动脉粥样硬化的早期预防有助于延缓或避免疾病的发生.动脉粥样硬化是由许多因
【机 构】
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菏泽医学专科学校,山东 菏泽,274000
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动脉粥样硬化是心血管疾病发病的重要病理基础,其后期所致器官缺血性坏死是不可逆转的.因此,对于动脉粥样硬化的早期预防有助于延缓或避免疾病的发生.动脉粥样硬化是由许多因素相互作用所致的结果,对于该病的预防需从相关危险因素着手.国内外学者通过临床研究表明,素食有利于心血管疾病的预防,以素食为主的饮食干预起到了一级预防的作用.本文对素食与高血压病、高脂血症、糖尿病影响的研究进行归纳总结,旨在为今后的研究提供参考依据.
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