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400年前的一个秋日，当美洲第一批新移民登上新大陆时，他们发现了一种表皮鲜红的小圆果。当地的印第安人说这种果子叫“Ibimi”，是神赐予人类的礼物。400多年来，这种小红果以其美味逐渐风靡美洲、欧洲．人们也不断从这种小红果中发现其令人惊喜的保健功能，这就是与葡萄、蓝莓并称北美三大水果的蔓越莓。
“蔓越莓旋风”即将来袭
【摘 要】
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400年前的一个秋日，当美洲第一批新移民登上新大陆时，他们发现了一种表皮鲜红的小圆果。当地的印第安人说这种果子叫“Ibimi”，是神赐予人类的礼物。400多年来，这种小红果以其美
【机 构】
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《新食品》记者,不详
【出 处】
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新食品
【发表日期】
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2007年23期
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