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农产品贸易是农村重要的产业经济发展方式,随着国际贸易的不断深入,我国农产品也逐渐走出国门,走向更为开阔的国际市场。这一举措不仅能够提升农村产业发展水平,促进农民增收,也加深了国际社会对我们农业发展的认识,也是乡村振兴战略的应有之义。文章以我国马铃薯贸易为中心,阐述中国马铃薯对外贸易发展现状,并结合新形势分析马铃薯贸易创新路径,为实现乡村振兴、促进新时期农村产业转型提供理论支撑,进而推动农产品对外贸易平稳快速发展。