论文部分内容阅读
卫生部、工业和信息化部等7部委联合发布公告称，自今年5月1日起，禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙，也即面粉增白剂，食品添加剂生产企业也不得生产、销售面粉增白剂。此前按照相关标准使用面粉增白剂的面粉及其制品，可销售至保质期结束。“面粉增白剂已经没有技术上的必要性了。”卫生部监督局局长苏志说，食品工艺必要性和安全性审查，是决定某一添加剂是否使用的标准。