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小麦成熟期穗发芽是一种世界性的灾害,国内外育种家和生物化学家对此都很重视,1975～2001年先后举行了9次国际谷物收获前穗发芽研讨会,促进了该领域研究的深入开展.本文综述了小麦穗发芽发生的原因,详细介绍了影响穗发芽的α-淀粉酶、α-淀粉酶抑制蛋白以及小麦抗穗发芽育种等方面的研究进展.
小麦穗发芽的研究进展
【摘 要】
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小麦成熟期穗发芽是一种世界性的灾害,国内外育种家和生物化学家对此都很重视,1975～2001年先后举行了9次国际谷物收获前穗发芽研讨会,促进了该领域研究的深入开展.本文综述了
【机 构】
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中国人民解放军军需大学农副业生产系,中国农业科学院作物所、农业部作物遗传育种重点开放实验室
【出 处】
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麦类作物学报
【发表日期】
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2003年3期
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