何去何从?

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  河北省昌黎县葡萄酒制假售假事件被媒体曝光后,一时间引发了全国消费者对昌黎葡萄酒业的质疑。未来的日子里,昌黎葡萄酒产区将面临着怎样的命运?昌黎将何去何从?这一切还都是个未知数。
  《酒世界》对昌黎葡萄酒产区未来发展趋势作出了自己的五大猜想。
  
  猜想1:转型做酒庄
  实现概率:50%
  理由:
  昌黎葡萄酒产区不乏有像中粮华夏长城的华夏酒庄、朗格斯酒庄等这样有品牌基因做酒庄的企业。消费者不但能参与葡萄的种植采摘,体验酿酒的过程,而且还能增强其识别真假葡萄酒的能力,对产品形成一定的忠诚度。随着高端的酒庄葡萄酒消费逐步兴起,昌黎将有可能建立集娱乐、休闲、旅游、度假为一体的葡萄酒庄园作为走出阴霾的“救命稻草”。这不仅仅淡化了消费者对昌黎葡萄酒敏感的意识,而且还会使消费者对其宠爱有加,可谓一箭双雕。
  葡萄酒庄园的未来发展令人心驰神往。近年来,我国酒庄酒的销量年均增长达到了100%,高端酒庄酒市场逐步走向繁荣。各国产葡萄酒大佬们看到了庄园酒广阔的市场空间,都在紧锣密鼓地跑马圈地建立自己的酒庄以赢得消费者的芳心。
  庄园酒被认为是高端葡萄酒的代名词,昌黎产区凭借得天独厚的地理优势,可以产出酒庄酒所需要的一些精品葡萄,葡萄酒庄园的建立,既可以推广更多的优良葡萄品种,也可根据自身实际进行量体裁衣,培育出自己的特色品种,同时还可结合昌黎作为黄金海岸旅游胜地的优势,发展葡萄酒庄园旅游。
  去年秦皇岛葡萄酒节上,秦皇岛市签署的22.1亿元的葡萄酒庄建设项目中,昌黎就占了16.5亿元。朗格斯酒庄、华夏庄园、茅台酒庄等几座酒庄先期落地。按照昌黎的目标,准备在2020年底,发展精品酒庄30家以上。当地政府对葡萄酒庄园的爱不释手,意味着昌黎的葡萄酒产业由以往生产线葡萄酒向酒庄生产的高端葡萄酒转型将可能是昌黎产区卷土重来的“杀手锏”。
  
  猜想2:兼并重组
  实现概率:75%
  理由:
  昌黎大部分葡萄酒企业成立时间比较晚,资金实力、管理能力等问题相对还很薄弱,面对自己的支柱产业陷入制假售假的困局,昌黎当地政府不会袖手旁观的,为了保障昌黎葡萄酒产区健康有序的发展,昌黎政府将可能通过兼并重组的方式,让有一定实力规模的葡萄酒企业兼并收购产区内的一些中小型企业。
  资金实力雄厚的企业不仅给中小型企业带来雄厚的资金,而且还给这些企业带来了先进的管理体制。这不仅保障了产区葡萄酒的经营秩序健康有序地发展起来,而且还可以防止产区制假售假事件的重蹈覆辙。
  据知情人士透露,昌黎将准备在产区内规划保留5个有实力的葡萄酒厂,让中粮华夏长城、茅台葡萄酒等有实力规模的企业收购产区内的中小型葡萄酒企业,但是令昌黎政府颇为尴尬的是,有实力规模的企业不乐意收购小的企业,小企业也不乐意卖给大企业。缘由是,茅台葡萄酒投资3.2亿元的茅台葡萄酒庄园项目已经启动,要让茅台葡萄酒兼并收购中小型企业在资金上其难免有些紧张,而中粮华夏长城收购中小企业的话,其在生产设备和人力上的不足而显得有些力不从心。
  另外,随着中国对进口葡萄酒的政策的宽松以及我国中产阶层不断地壮大,进口葡萄酒趋之若鹜的进入中国。进口酒厂商必定要物色一些葡萄园来满足产能的需求。外资企业有可能对昌黎的一些葡萄酒园有一定的兴趣。当然,随着国内葡萄酒市场的风生水起,热钱、风投或者产区内中小型企业自行兼并重组也是有可能的。
  
  猜想3:因祸得福
  实现概率:80%
  理由:
  昌黎产区的葡萄酒只不过短暂受到“株连”,销量较以前会有所减少,但是不久的将来,真正脚踏实地做品牌的正规企业其销售量将会有所放量的增长,昌黎产区葡萄酒业将会因祸得福快速发展起来。
  昌黎地区种植葡萄有三四百年的历史,产区的品牌优势是大家有目共睹的,产区葡萄酒的原料是没有问题的。倘若是产区的葡萄质量出现问题,可能真的将会面临灭顶之灾。而此次事件是一些企业利欲熏心,利用昌黎的品牌优势作为自己赚钱的工具而进行制假售假,使像华夏长城这样的品牌企业处于劣势。品牌企业却只能看着小型企业侵害自己的利益,心有余而力不足。
  在昌黎葡萄酒造假东窗事发之前,昌黎葡萄酒业鱼目混珠,产品质量参差不齐,一些葡萄酒生产厂家从业态度不端正,只是为了生存而生存,没有想着长足发展起来。媒体曝光之后,为了生存而生存制假售假的葡萄酒企业将被清出市场,彻底绝迹。待昌黎葡萄酒业市场得到了净化后,像华夏长城、茅台葡萄酒、香格里拉等正规品牌企业将会大行其道的发展起来,昌黎产区将得到更多消费者的青睐和认可。
  
  猜想4:一蹶不振
  实现概率:50%
  理由:
  媒体曝光昌黎县葡萄酒制假售假事件后,中国葡萄酒业的遮羞布又一片被掀开。糖酒快讯对网友进行了问卷调查后发现,63%的网友表示不会购买昌黎葡萄酒,其中67%的消费者是因为看了央视《焦点访谈》后,决定不购买昌黎葡萄酒。昌黎倒在了制假售假的绊脚石上。昌黎葡萄酒产区一夜间毁损,三四百年的地区品牌价值遭到重创,整个产区将岌岌可危。
  昌黎葡萄酒产量占国内市场份额约三分之一,但知名品牌却是寥寥无几。本来产区的知名品牌是很少的,昌黎县葡萄酒造假事件东窗事发后,其中不乏有在全国具有一定影响力的葡萄酒厂家涉案其中。这大大打击了消费者对昌黎产区葡萄酒的认可度。产区内其他知名的葡萄酒企业也被“殃及池鱼”。正规的企业将举步维艰,市场萎缩,品牌美誉度也将大打折扣,产区发展将陷入被动局面。随之而来,应声倒地的不仅仅是生产假酒的企业,整个昌黎地区的葡萄酒生产、销售利益链也将面临灭顶之灾。
  
  猜想5:合理规划
  实现概率:85%
  理由:
  对于昌黎的造假事件,当地监管部门的不作为,某种程度上纵容了企业的造假行为。为了吸取教训,避免类似事件的发生,可能昌黎政府部门将提高葡萄酒酿造企业的准入门槛,增加安全监管,合理布局规划产区葡萄酒企业。
  据了解,昌黎造假事件尚未被曝光前,昌黎早就有了规划产区的打算,2009年,昌黎起草完成《河北昌黎干红葡萄酒产业聚集区暨昌黎县葡萄酒产业园发展规划》,昌黎葡萄酒产业未来发展主要由“五区一带”(酿酒葡萄种植区、葡萄酒庄区、葡萄酒生产企业区、葡萄酒生产附属配套区、管理服务中心区和葡萄酒文化休闲旅游带)构成。昌黎造假事件被媒体捅破之后,当地政府将其深谋远虑的规划将会不遗余力执行下去。
  昌黎产区对中小企业的合理整顿规划将使售假制假造假的行为降到最低限度,产区的企业将开始重视葡萄酒内在的东西,葡萄的栽培技术、种植、品种、管理以及文化等基础问题将迎刃而解。产区葡萄酒市场的健康发展有了 “温床”。
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