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<正> 记者左东黎禽流感过后鸡肉重新成为大众青睐的食品,鸡肉市场日趋活跃。记者日前从各大商场、超市和厂家专卖店看到,已经有越来越多的消费者,重新回到了鸡肉的专柜。鸡肉食品厂商针对五一黄金周促销活动,举办得如火如荼,形式多样,如鸡肉品尝、吃鸡肉比赛等。 内蒙古草原兴发股份有限公司、北京华都肉鸡公司和北京大发正大有限责任公司等企业的产销量都有大幅度的提升。据草原兴发华北大区负责