大型肉鸭皮脂,腹脂与屠宰性状的遗传变异分析

• 作 者: 王继文 王林全
• 机 构: 四川农业大学家禽研究室,625014
• 出 处: 四川农业大学学报
• 发表日期: 1996年1期
• 关键词: 鸭 肉用鸭 屠宰性状 皮脂重 腹脂重 遗传变异 MEAT DUCK DRESSED CHARACTER SUBCUTANEOUS FAT PLUS SKIN W

本研究以天府内鸭ＧＭ、ＧＬ、樱桃谷肉鸭ＣＶ和狄高肉鸭ＴＣ四个商品代肉鸭作材料，分析了肉鸭皮脂、腹脂与屠宰性状的遗传变异。结果表明，在７周龄时，四个组的皮脂重，皮脂率分别为：５８５．０克、２７．０１％，５５３．４克，２９．２６％，５９８．０克、２８．４１％和６５２．０克、３１．８９％。皮脂率的变异系分别为１１．３３％、６．９４％、１０．６３％和１１．６０％。母鸭的皮脂率、腹脂率高于公鸭。