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文章重点阐述了国内外核桃破壳设备的结构、工作原理以及特点,分析了目前核桃破壳机械存在的问题,并展望了核桃破壳机械研究发展方向。
核桃破壳技术与装备研究进展
【摘 要】
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文章重点阐述了国内外核桃破壳设备的结构、工作原理以及特点,分析了目前核桃破壳机械存在的问题,并展望了核桃破壳机械研究发展方向。
【机 构】
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新疆农业科学院农业机械化研究所
【出 处】
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食品与机械
【发表日期】
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2020年9期
【基金项目】
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新疆维吾尔自治区重点研发项目(编号:2017B01003-2),中央财政林草科技推广示范项目(编号:新[2019]TG13号)
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