【摘 要】
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隋唐以前,饮茶只限于江南,北方人喝不惯。据唐代封演著《封氏闻见记》载:开元年间,泰山灵岩寺大兴禅教,学禅者睡的少,吃的也少,但是他们喝茶,而且许多人的茶叶就带在身上,随
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隋唐以前,饮茶只限于江南,北方人喝不惯。据唐代封演著《封氏闻见记》载:开元年间,泰山灵岩寺大兴禅教,学禅者睡的少,吃的也少,但是他们喝茶,而且许多人的茶叶就带在身上,随处都可以煮饮,从此转相仿效,遂成风俗。当时,饮茶之俗是从山东邹县、齐州、德州和河北沧州逐渐传至洛阳、长安的。城市多开着茶肆,
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