【摘 要】
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民以食为天,食物是人类求存的第一选择。当人们把摄像机对准餐桌,现代化的电视传播技术与美食相结合,让曾经的餐桌话题,有机会借助大众媒介,将人类本能的欲望无限扩大,外化为
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民以食为天,食物是人类求存的第一选择。当人们把摄像机对准餐桌,现代化的电视传播技术与美食相结合,让曾经的餐桌话题,有机会借助大众媒介,将人类本能的欲望无限扩大,外化为一种传播力量的进步与传播理念的变化;另一方面也存在着严重的同质化问题,如节目内容贫乏千台一面,受众定位泛化整体质量不高等问题。因此,找准节目定位,寻求差异化发展,培育品牌节目,是促进美食节目发展的关键所在。
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