论文部分内容阅读
无论在哪个中国风味餐馆进餐,拍黄瓜、拌黄瓜、炝黄瓜、泡黄瓜都是佐酒菜首选,翠绿的黄瓜为何姓黄？每有人问我这干了三十多年烹饪教学的人,三言两语难以说明白,
黄瓜不黄偏姓黄
【摘 要】
：
无论在哪个中国风味餐馆进餐,拍黄瓜、拌黄瓜、炝黄瓜、泡黄瓜都是佐酒菜首选,翠绿的黄瓜为何姓黄？每有人问我这干了三十多年烹饪教学的人,三言两语难以说明白,
【出 处】
：
中国食品
【发表日期】
：
2010年11期
其他文献
全国人大常委会2月28日以158票赞成、3票反对、4票弃权表决通过了食品安全法。该法将于今年6月1日起施行，现行食品卫生法同时废止。
做好非公有制经济代表人士的培养选拔工作,需要建立一个综合评价体系。本文拟从建立综合评价体系的指导思想、原则和指标体系的设计等几方面,初步探讨如何构建一个科学、合理
模态及刚度分析是客车白车身CAE分析中非常基础却又十分重要的工作,应用Tcl/Tk及Process Studio对HyperMesh进行二次开发,将模态及刚度仿真分析程序化、流程化,既提升了工作
瑶族，1977年出生于广西桂林，5岁失去双臂，因其超常的舞蹈天赋被中国残疾人艺术团录取而成为一名专业的舞蹈演员，随团演出千余场。除了舞蹈，自幼热爱绘画和书法，8岁开始以脚代手写字
<正>由于商业信用筹资具有限制少、容易取得等特点而成为企业短期融资的重要方式。企业要熟练掌握商业信用筹资的形式、成本、特性、决策与管控方法并注重信用体系建设,使商
随着改革开放的不断深入和人民生活水平的日益提高，营口市餐饮服务业也得到了快速发展。为有效加强全市的食品安全监管，打造食品安全屏障．营口市对全市餐饮服务单位本着“标本兼
目的：研究给予重度慢性阻塞性肺疾病急性加重期（AECOPD）患者噻托溴铵和布地奈德福莫特罗联合治疗的临床疗效。方法：于我院 AECOPD 患者中随机抽取 35 例，随机分为两组，对照组噻托溴
随着现代生活水平的提高,人们越来越注重养生。饮食是人类维持生命的基本条件,而要使人活得健康愉快、充满活力和智慧,则不仅仅满足于吃饱肚子,还必须考虑饮食的合理调配,保