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据2012年5月18日《参考消息》援引共同社东京5月16日电以及同月20日《科技日报》援引新华社东京5月17日电，日本冈山大学资源植物科学研究所研究人员在最新一期美国《植物细胞》杂志网络版上报告说，他们令存在于水稻根的外皮以及植株中心部位的“Nramp5”基因不发挥作用，然后把水稻种植到受镉污染的土壤中。结果表明，收获的稻谷中镉的含量不到普通水稻的十分之一。