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畜产品质量安全监管的重点和动物卫生风险的源头都在养殖环节，加强养殖场管理是控制动物卫生风险的最有效措施之一。为有效降低动物卫生安全风险，保障畜牧产业健康发展和畜产品质量安全，陕西省宝鸡市结合实际，制定了动物卫生风险评估工作方案，并在陇县进行了试点，取得了成功。
养殖场动物卫生的风险评估管理
【摘 要】
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畜产品质量安全监管的重点和动物卫生风险的源头都在养殖环节，加强养殖场管理是控制动物卫生风险的最有效措施之一。为有效降低动物卫生安全风险，保障畜牧产业健康发展和畜产品
【机 构】
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陕西省陇县温水镇畜牧兽医站
【出 处】
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中国畜牧业
【发表日期】
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2017年18期
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