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目的 研究一步层析制备高比活抑肽酶新工艺。方法 将化学改性与修饰壳聚糖体，共价偶联配基牛胰蛋白酶，制成固定化酶为抑肽酶亲和吸附剂，直接对黄牛肺提取液一步层析纯化，再超滤脱盐、浓缩、去热原，冻干即抑肽酶。结果 抑肽酶比活５７００ｋｉｕ／ｍｇ，收率２２×１０＾４ｋｉｕ／ｋｇ（牛肺）；固定化酶单位活力２５９５０ｋｉｕ／ｇ（干）。酶活性回收率５５％，非特异性吸附较小，机械强度高，可反复使用。结论 工艺过程