日粮硒、铜水平对大鼠体内有关的抗氧化物酶活性及脂质过氧化产物的影响

• 作 者: 刘向阳 计成
• 机 构: 中国农业大学（西校区）,中国农业大学动物科技学院
• 出 处: 中国农业大学学报
• 发表日期: 1998年3期
• 关键词: 硒 铜 抗氧化酶 脂质过氧化 日粮 饲料 营养生理

本试验以大鼠为动物模型研究日粮中微量元素硒、铜对体组织中抗氧化酶活性及脂质过氧化物等的影响。试验按２×４随机设计，日粮含２个水平铜分别为０．５４和６．０５ｍｇ·ｋｇ＾－１，４个水平硒分别为０．０２１，０．３０１，０．６０５和１．１０２ｍｇ·ｋｇ＾－１。结果表明：组织ＧＳＨ－Ｐｘ活性随组织硒水平的升高而显著上升（Ｐ〈０．０１），缺硒时组织ＧＳＴ－Ｐｘ活性下降（Ｐ〉０．０５）。缺铜时大鼠组织Ｃｕ，Ｚｎ