【摘 要】
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我们都觉得:土鸡蛋的营养价值比普通鸡蛋高。事实的确是这样的吗?土鸡蛋和普通鸡蛋,哪个营养成分高?很多人认为土鸡蛋会更好吃,营养也会丰富一些。但检测表明,土鸡蛋里的营养
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我们都觉得:土鸡蛋的营养价值比普通鸡蛋高。事实的确是这样的吗?土鸡蛋和普通鸡蛋,哪个营养成分高?很多人认为土鸡蛋会更好吃,营养也会丰富一些。但检测表明,土鸡蛋里的营养含量并不比普通鸡蛋高。放养土鸡的产蛋环境卫生状况,也是一个问题。由于土鸡生长的环境不好,鸡蛋受到污染的情况比较多。
We all think: the nutritional value of soil eggs higher than ordinary eggs. The fact is that it? Earth eggs and ordinary eggs, which nutrients are high? Many people think that earth eggs will be more delicious, nutrition will be more abundant. However, testing shows that the nutritional content of soil eggs is not higher than normal eggs. Stocking chicken environmental health status, but also a problem. Due to the poor environment for growth of native chickens, there are more cases of egg contamination.
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