浙菜:宋嫂鱼羹

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  主厨拜年
  
  非常高兴与广大读者及用户又共同度过了成长与收获的一年。值此新春佳节之际,中国惠普公司谨祝《中国计算机报》的读者们新春快乐,阖家幸福!
  ——惠普公司全球副总裁 孙振耀
  
  品味
  
  浙江是著名风景旅游胜地,浙江菜也如景,不少名菜都来自于民间,文化色彩浓郁是浙菜一大特色。以宋嫂鱼羹为例,相传宋朝时汴梁人宋五嫂以制作鱼羹出名。一次,宋高宗赵构品尝了她做的鱼羹,大加赞赏。此菜因而名扬全国,至今已有800多年历史。因其色泽悦目,鲜嫩润滑,味似蟹羹,故又称“赛蟹羹”。创立于1939年的惠普公司,同样有着深厚的企业文化底蕴,“惠普之道”至今仍然对全球企业界有着较大的影响。惠普公司在中国也已经走过了20年的历程。
  
  主料 主推产品
  
  惠普移动解决方案中心以特种卡车为载体,将续写传奇,创新体验;渠道策略到位,PC表现将更出色;高调进入手机市场,商务品位,强大功能;在打印机领域,将用突破性的SPT技术再立打印里程碑。
  
  辅料 成就回顾
  
  在中国惠普成立的第20个年头,成功地执行了全球战略,持续创新,持续发展,调整运营结构,稳步保持了两位数的高速增长。惠普在向着营收与盈利共同提升的道路上前进了一大步。
  
  佐料 企业文化
  
  “惠普之道”是惠普独特的企业文化,它包含了七个核心价值:我们热忱对待客户,我们信任和尊重个人,我们追求卓越的成就与贡献,我们注重速度和灵活性,我们专注有意义的创新,我们靠团队精神达到共同目标,我们在经营活动中坚持诚实与正直。
  
  烹饪 新年战略
  
  在已经开始的2006财年,中国惠普将继续执行全球的既定战略,并将致力于实现营收和利润的同步提升。在渠道策略上,惠普渠道将把中国市场分成八个大区,一个大区设一个总代理。在一级市场,惠普仍然采用传统的IT渠道,而在三四级市场,惠普会结合当地的渠道。要想在中国做到海量销售,要考虑的重要条件之一,就是靠近当地传统,用国际品牌、本地销售来达成销售目标。
  
  游食八方
  
  澳门与葡国生蚝
  澳门渐渐褪掉葡萄牙的影子,但经典的万国建筑与葡国菜仍然留了下来。葡国菜口味清淡,量少精致。把土豆泥放到原只生蚝上一起焗,两者的味道相互渗入,有意想不到的效果。
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