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所谓“小水产”，是指过去难登大雅之堂的一些小型淡水鱼（虾）类，如黄颡鱼，塘鳢鱼、乌鳢、黄鳝，泥鳅、鳌虾等，如今它们成了人们餐桌上的新宠，其受欢迎的程度不亚于甲鱼，河蟹等。“小水产”将成为水产养殖业的新热点。
“小水产”将成养殖新热点
【摘 要】
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所谓“小水产”，是指过去难登大雅之堂的一些小型淡水鱼（虾）类，如黄颡鱼，塘鳢鱼、乌鳢、黄鳝，泥鳅、鳌虾等，如今它们成了人们餐桌上的新宠，其受欢迎的程度不亚于甲鱼，河蟹等。“小水产
【出 处】
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农业知识：增收致富
【发表日期】
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2006年1期
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