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利用两相厌氧工艺对啤酒废水进行处理,讨论了各种指标之间的关系:水力停留时间与CODCr去除率的关系:回流比与COD去除率的关系:pH、有机酸(VFAs)、NH3的关系:pH值与TTC-比脱氢酶活性关系.实验证明在温度为24±1℃时,HRT为8.00h,进水COD质量浓度为500mg/L左右.COD去除率可达71.2%.