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福建位于中国东南沿海,历来是海外了解中国的窗口和中外交流的桥梁.在中原文明的框架内,福建只是东南海域的一角;但对15-19世纪的西方人而言,福建可是这个帝国最著名的省份之一.早在西方传教士踏上这片土地之前,福建商人就在南洋海域与西方人有了生意上的往来.福建人最早从海上走出"率土之滨"、广泛接触外面的世界,外国人尤其是欧洲人通过了解福建进而了解中国.