家兔饲养业面临的问题与打开国内兔肉市场的条件——关于兔肉产品经营情况的调查

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【正】 在城市瘦肉供给紧缺、供求机制尚未根本理顺的情况下,从改变供给结构入手,提出要研究扩大国内兔肉市场问题,是有积极意义的。为了搞清楚兔肉产品从原料到加工到销售(出口)各道环节的成本情况,以及我国家兔饲养业发展中面临的问题最近,我们会同外贸、商业、畜牧、物价等有关部门的同志进行了讨论,并到全国重点产区——张家口地区做了调查,在初步分析的基础上得到一些判断。
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