【摘 要】
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Glutamic acid-salicylaldehyde Schiff-base metal complexes are bound into bovine serum albumin (BSA), which afforded BSA binding Schiff-base metal complexes (BSA
【机 构】
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Key Laboratory of Polymer Materials of Gansu Province
【基金项目】
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NCET and NSFGP;教育部重点计划项目;国家自然科学基金
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Glutamic acid-salicylaldehyde Schiff-base metal complexes are bound into bovine serum albumin (BSA), which afforded BSA binding Schiff-base metal complexes (BSA-SalGluM, M=Cu, Co, Ni, Zn). The BSA binding metal complexes were characterized by UV-vis spectra and Native PAGE. It showed that the protein structures of BSA kept after coordinating amino acid Schiff-bases metal complexes. The effect of the antioxidant activity was investigated. The results indicate that the antioxidant capacity of BSA increased more than 10 times after binding Schiff-base metal complexes.
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