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目的建立HPLC法测定保健食品中雌二醇、雌三醇、雌酮、孕酮、睾酮的方法.方法样品固相萃取后,经0.45 μm滤膜过滤,进高效液相色谱仪分析.结果雌二醇,雌三醇、雌酮、孕酮和睾酮得到很好的分离,并得到浓度与峰面积成正比的工作曲线,相关系数r＞0.999.结论该方法具有灵敏、准确、精密、样品处理简单等优点.