【摘 要】
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日本农林水产省畜牧实验场的研究人员,针对日本消费者在购买鸡蛋时,喜欢大小均匀的鸡蛋,鸡蛋过大或过小,都会影响销路的事实,采用在鸡蛋饲料中加入添加剂来控制鸡蛋大小,收
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日本农林水产省畜牧实验场的研究人员,针对日本消费者在购买鸡蛋时,喜欢大小均匀的鸡蛋,鸡蛋过大或过小,都会影响销路的事实,采用在鸡蛋饲料中加入添加剂来控制鸡蛋大小,收到了明显效果。他们发现,在饲料中掺拌亚油酸,可促进蛋的长成等大。亚油酸在饲料中的比例0.68%时,每个鸡蛋的重量基本上保持在58.8克;当亚油酸的比例提高到2.83%时,每个
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