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印度的“咖喱火锅”印度最为著名的火锅叫“咖喱火锅”。他们先用当地的特产咖喱、番叶、椰子粉以及香料等调料，精心熬上一锅好汤，然后往锅里而涮烫鱼头、草虾、鸡肉和牛肉等食品，锅底为米粉浸汁，有尽吸原汁之雅趣。
国外火锅博览
【摘 要】
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印度的“咖喱火锅”印度最为著名的火锅叫“咖喱火锅”。他们先用当地的特产咖喱、番叶、椰子粉以及香料等调料，精心熬上一锅好汤，然后往锅里而涮烫鱼头、草虾、鸡肉和牛肉等食
【出 处】
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家庭医学.新健康
【发表日期】
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2004年22期
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