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国务院食安办等14部门日前发布《关于提升餐饮业质量安全水平的意见》。这是国内首次大力度、全范围、多角度提升餐饮业的质量安全水平,是对于餐饮行业的监管问题、发展问题、服务问题的纲领性文件。内容包括明确网络餐饮必须有实体店和许可证,以及在繁华商业区、A级旅游景区等重点区域“明厨亮灶”全覆盖等。
网络餐饮须有实体店和许可证
【摘 要】
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国务院食安办等14部门日前发布《关于提升餐饮业质量安全水平的意见》。这是国内首次大力度、全范围、多角度提升餐饮业的质量安全水平,是对于餐饮行业的监管问题、发展问题
【出 处】
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中国质量万里行
【发表日期】
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2017年11期
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