【摘 要】
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纪录片《和食双神:最后的约定》,讲的是两位“和食之神”切磋比拼的故事.“寿司之神”小野二郎92岁,他从26岁开始做寿司,梦想是工作到生命的最后一刻,人生的最后一道寿司是醋
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纪录片《和食双神:最后的约定》,讲的是两位“和食之神”切磋比拼的故事.“寿司之神”小野二郎92岁,他从26岁开始做寿司,梦想是工作到生命的最后一刻,人生的最后一道寿司是醋渍小鳍鱼.“天妇罗之神”早乙女哲哉71岁,他从15岁开始炸天妇罗,梦想是小野二郎能长寿一点,这样自己才有机会超越他.作为相识30年的老朋友,他们交谈很少,甚至有10年左右都没说过话.他们相处的方式是不断地光顾彼此的店铺,品尝对方最精心的料理.作为较量了30年的对手,他们以吃代替所有的交流.在沉默中感受对方对食材原味的提炼,以及隐藏在料理中
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