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生物技术改良木薯品质的研究进展
生物技术改良木薯品质的研究进展
来源 :分子植物育种 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yyzw98
【摘 要】
:
木薯是重要的热带作物之一,其块根富含淀粉,是热带和亚热带地区近5亿人粮食的主要来源,同时也是未来生产燃料酒精的主要原料之一。本文着重论述了生物技术在木薯减少氰化物、
【作 者】
:
余洁
郭运玲
姚庆荣
郭安平
贺立卡
【机 构】
:
中国热带农业科学院热带生物技术研究所
【出 处】
:
分子植物育种
【发表日期】
:
2007年F11期
【关键词】
:
木薯
品质改良
生物技术途径
Cassava (Manihot esculenta Crantz L.)
Quality improve
Biotechno
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木薯是重要的热带作物之一,其块根富含淀粉,是热带和亚热带地区近5亿人粮食的主要来源,同时也是未来生产燃料酒精的主要原料之一。本文着重论述了生物技术在木薯减少氰化物、提高蛋白含量和改良淀粉品质上的一些研究进展,并结合目前存在的问题,展望未来的发展前景。
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