【摘 要】
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鱼粉是最佳动物性蛋白饲料，在配合饲料养鱼中得到广泛应用。由于鱼粉价格较贵、有些不法商贩为牟取暴利向鱼粉中掺假，而且掺假方法也很多，让广大渔民防不胜防。如果买到假鱼粉喂
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鱼粉是最佳动物性蛋白饲料，在配合饲料养鱼中得到广泛应用。由于鱼粉价格较贵、有些不法商贩为牟取暴利向鱼粉中掺假，而且掺假方法也很多，让广大渔民防不胜防。如果买到假鱼粉喂鱼，会严重影响鱼产量，从而使渔民收入下降甚至亏本。因而在购买鱼粉时对其品质进行鉴定就显得特别重要。下面介绍几种鉴定鱼粉品质的方法供参考。
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