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综述了水产品中环丙沙星残留的各种检测技术，包括微生物法、液相色谱法、高效液相色谱法、高效薄层色谱法、液相色谱-质谱联用法、免疫分析法、高效毛细管电泳法等，介绍了各种方法的优缺点。
水产品中环丙沙星检测技术的研究进展
【摘 要】
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综述了水产品中环丙沙星残留的各种检测技术，包括微生物法、液相色谱法、高效液相色谱法、高效薄层色谱法、液相色谱-质谱联用法、免疫分析法、高效毛细管电泳法等，介绍了各种
【机 构】
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上海水产研究所质量监督检验站
【出 处】
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水产科技情报
【发表日期】
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2009年4期
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