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2017年11月3日,国际翻糖蛋糕比赛在英国伦敦拉开帷幕,作为世界最大的蛋糕比赛,吸引了全球各国众多烘焙从业者和爱好者前来参赛,经过几天角逐,最终来自中国的年轻烘焙师周毅充满中国风韵的翻糖蛋糕《武则天》在1 500余件作品中力克群雄,一举夺得金奖,成为了第一个在这项国际赛事上获最高奖的中国人。
周毅：昔日职校生今日享誉国内外“糖王”
【摘 要】
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2017年11月3日,国际翻糖蛋糕比赛在英国伦敦拉开帷幕,作为世界最大的蛋糕比赛,吸引了全球各国众多烘焙从业者和爱好者前来参赛,经过几天角逐,最终来自中国的年轻烘焙师周毅充
【出 处】
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劳动保障世界
【发表日期】
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2018年7期
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