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苦沫菜的价值张之洞在天津时，曾吃过当地的苦沫菜，最初也没觉得什么，等回老家后，有一天却忽然想起苦沫菜的美味，馋涎不已，于是便给天津的官长发了篇180余字的“三等紧急”长电，说昔日在天津时有个县令曾向其供应此品，并细述苦沫菜之形状，
晚清那些贻笑大方的事
【摘 要】
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苦沫菜的价值张之洞在天津时，曾吃过当地的苦沫菜，最初也没觉得什么，等回老家后，有一天却忽然想起苦沫菜的美味，馋涎不已，于是便给天津的官长发了篇180余字的“三等紧急”长电，说昔
【出 处】
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晚报文萃
【发表日期】
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2014年9期
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