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“设计食品”是指为实现某种专门性能要求而设计的食品(国内俗称功能食品),它通常具有特定的营养价值和功能,作为一个新的食品领域,正在美国及其它一些发达国家迅速崛起,在本世纪末销售额将达500亿
香菇鸡精系列保健饮品
【摘 要】
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“设计食品”是指为实现某种专门性能要求而设计的食品(国内俗称功能食品),它通常具有特定的营养价值和功能,作为一个新的食品领域,正在美国及其它一些发达国家迅速崛起,在本
【出 处】
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企业技术开发
【发表日期】
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1994年3期
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