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民间流传着“多喝骨头汤就能补钙”的说法.其实,这是不了解骨头汤所含成分的原因.骨头汤内含有一定量的营养物质,如蛋白质和脂肪等.它作为物美价廉的一般食物,对人体健康是有益的,但单纯靠喝骨头汤补钙是达不到目的的.
靠骨头汤补钙,悬!
【摘 要】
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民间流传着“多喝骨头汤就能补钙”的说法.其实,这是不了解骨头汤所含成分的原因.骨头汤内含有一定量的营养物质,如蛋白质和脂肪等.它作为物美价廉的一般食物,对人体健康是有
【出 处】
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大众健康
【发表日期】
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2004年3期
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